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红豆薏米粥煮需要提前浸泡吗

时间:2019-08-16 00:56  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  来自健康糊口类芝麻团保举于2018-03-12

  擅长:美食/烹调

  参与团队:家居糊口

  展开全数不必然需要

  由于煮红豆薏米粥比力费时,煮熟一般是要熬1-2个小时。熬软粉沙需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软,更容易煮烂。可是除了提前浸泡还有此外体例能达到这个目标。

  方式一:无水冷冻法烂得快

  将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个礼拜。需要吃的时候拿出来再煮,如许也很容易烂的。

  方式二:浸泡法

  提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大要半小时就搞定。

  方式三:焖烧法

  薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开仗煮开,再焖半小时,就能够吃了。

  方式四:省电法

  预备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就能够开吃。

  方式五:带水冷冻法煮薏米烂得快

  把薏米先用清水淘洗一下,还能够再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部结果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,如许的薏米也比力容易煮烂。

  方式六:简单快速法

  将所有材料放高压锅里,间接调到豆类档,一般煮45分钟摆布,即可将所有豆类都煮软。

  怀孕中的妊妇如果自我感受没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,能够给薏米红豆粥做一个减法,减去薏米,再按照上面的思绪做加法,能够适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿,又有其他结果的汤来。

  做薏米红豆粥不克不及加大米进去。由于大米长在水里,含有湿气,湿性稀薄,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎样熬都不稠,汤很清。

  擅长:暂不决制

  能够泡也能够不泡。

  由于煮红豆薏米粥比力费时,煮熟一般是要熬1-2个小时,熬软粉沙需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软,更容易煮烂。

  快速煮红豆薏米粥的方式如下:

  方式一:无水冷冻法烂得快

  将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个礼拜。需要吃的时候拿出来再煮,如许也很容易烂的。

  方式二:浸泡法

  提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大要半小时就搞定。

  方式三:带水冷冻法煮薏米烂得快

  把薏米先用清水淘洗一下,还能够再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部结果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,如许的薏米也比力容易煮烂。

  方式四:简单快速法

  将所有材料放高压锅里,间接调到豆类档,一般煮45分钟摆布,即可将所有豆类都煮软。

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  擅长:电脑/收集

  红豆和薏米都不是易熟的食材,若是你想削减煮的时间,建议提前浸泡,不浸泡的话也能够煮熟,只是时间上会比力久。别的红豆薏米冰冻过煮起来也比力快。

  薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它能够治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有较着的利水,消肿,健脾胃之功能,由于它是红色的,红色入心,因而它还能补心。现代人精力压力大,心气虚,饮食不节,活动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其无效成分充实为人体接收,同时也不给脾胃形成任何承担。

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