您现在的位置是:主页 > 全年免费资料 > 烩鸭四宝怎么做最有营养价值

http://kliqmobile.com/hysb/79.html

烩鸭四宝怎么做最有营养价值

时间:2019-08-04 05:22  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  擅长:美食/烹调

  参与团队:@海纳百川

  主料 2人份

  鸭胰100克、鸭掌50克

  鸭舌50克、鸭肉(腰)30克

  香油5克、葱适量、姜适量、色拉油适量、鸡汤300克、胡椒粉少许、水淀粉300克、料酒15克、酱油10克、食盐2克、味精2克

  烩鸭四宝步调1

  将鸭胰、鸭掌、鸭舌、鸭腰(切除腰臊)洗清洁,放到开水锅里用旺水煮,烧开后撇去浮沫,改文火煮熟后,沥汤待用

  把鸭胰切成段,鸭掌切成条,鸭腰去皮剥开,鸭舌洗清洁,然后都倒入开水里焯一下,捞出控清水

  把鸡汤倒入炒锅,放旺火上,再插手料酒、酱油、盐、慌脚鸡水、味精,烧开后撇去浮沫,将汤调成金黄色,淋入湿淀粉,勾成稀稀的乳芡汤

  再把鸭料(四宝)倒入,悄悄搅拌平均,滴入葱姜油和香油,盛碗后,撒上胡椒粉即成

  学厨师,西点西餐首选呼市新东方2019-08-01呼和浩特市新东方烹调职业培训学校附属于全国出名的新华教育集团,是国内规模最大的专业烹调院校,具有本人的烹调教育研发机构——北京研究院。是以培育国际顶级厨师和烹调人才为方针的国际餐饮教育基地。向TA提问展开全数主料:鸭胰100克,鸭掌50克,鸭舌50克,鸭腰30克。,辅料:香油5克,葱姜油10克,鸡汤300克,胡椒粉少许,慌脚鸡水适量,湿淀粉300克,料酒15克,酱油10克,盐2克,味精2克。

  1.将鸭胰、鸭掌、鸭舌、鸭腰(切除腰臊)洗清洁,放到开水锅里用旺水煮,烧开后撇去浮沫,改文火煮熟后,沥汤待用。

  2.把鸭胰切成段,鸭掌切成条,鸭腰去皮剥开,鸭舌洗清洁,然后都倒入开水里焯一下,捞出控清水。

  3.把鸡汤倒入炒锅,放旺火上,再插手料酒、酱油、盐、慌脚鸡水、味精,烧开后撇去浮沫,将汤调成金黄色,淋入湿淀粉,勾成稀稀的乳芡汤。

  4.再把鸭料(四宝)倒入,悄悄搅拌平均,滴入葱姜油和香油,盛碗后,撒上胡椒粉即成。

  粤绣,记实了“男绣娘”的“花佬”时代?

  他为什么被称为古为今用的“算法”大师?

  美国黑报酬了自在付出过如何的价格?

  中国法式员只讨丈母娘喜好?

  协助更多人

  小我、企业类侵权赞扬

  违法无害消息,请鄙人方选择后提交

  我们会通过动静、邮箱等体例尽快将举报成果通知您。

  您的帐号形态一般

  感激您对我们的支撑