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人生一串中的重庆黑暗美食本地人必点只有1%的

时间:2019-09-05 09:47  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  分享兰交友和伴侣圈

  比来热播的高分撸串记载片《人生一串》,又一次刷爆了坑吃酱的伴侣圈,光是隔着屏幕就看得本酱抓心挠肝,两眼放光。并且眼尖的本酱还发觉了人生一串中有一种暗中美食不只吃过,仍是我们重庆人夜宵必点单品,别提有多骄傲了。没错,它就是黯然断魂的烤脑花。

  真正的懦夫敢于直面重口胃的烤脑花。烤脑花这种食物,是几多外埠人心中解不开的结,大大都人是滴脑不沾,对它的惊骇度五颗星。可对我们重庆人来说,它是具备暗黑属性的奇异食材,无数爱脑花人士吃之前也感觉很反常,但尝一口就沦亡了,感觉如许的反常还能怀着敬重之心再来两份。

  看完记载片,坑吃酱试图五分钟之内找到这家烤脑花店的全数消息,却倒霉的发觉《人生一串》中的重庆小脑壳烤脑花店曾经歇业了,有没有很可惜? 不外没关系,作为吃脑党的党支部书记的坑吃酱弥补大师几家本酱收藏已久的烤脑圣地,要来重庆吃脑的伴侣赶紧拿小本本记好哦!

  你见过只卖荤菜不卖素菜的烧烤店吗?胡记烤脑花就是这么异乎寻常的一家烧烤店,只肉不素。在这里,独一的素菜就是烤脑花下打底的藕片,招牌烤脑花的面上撒上一层干胡椒壳,下面加上油香麻辣味的作料,干油夹杂,双管齐下。下面铺的藕接收了脑花的香和佐料的重,配在一路吃巴适得板。

  人均:30元

  坐标:南岸区弹子石新街11中附近(东海长洲车站旁)

  提到烤脑花,10个重庆人9个城市说九村烤脑花,他家的脑花深得民气,号称是重庆烤脑花界的巨头。九村的脑花,完全不会有腥味。店家又舍得放佐料,烤出来的脑花嫩滑入味,再蘸着辣椒油,味蕾被霎时激活。

  人均:75元 保举美食:脑花、 烤茄子、烤鸭肠、烤鲫鱼

  坐标:江北区大石坝盘溪路绿地新城市小区旁(近京闽茶叶市场)

  烧烤烧烤,摊不在大,有香气足矣,菜不在多,有招牌足矣。眼镜烧烤家的脑花味道很是好,烤脑花看起来红油油一片,辣椒虽红但不辣、椒虽糊却不苦,菜虽油,却不腻,这就是他们家的特色。

  人均:40元 保举美食:脑花、茄子、牛肉串、鸡翅、鱿鱼、排骨

  坐标:九龙坡区石桥铺科园四路中国银行门口

  夜烤宜宾烧烤

  宜宾以燃面闻名,但宜宾的烧烤也不赖,也是重庆烧烤界的几大巨头之一。味道超等棒!脑花新颖,吃起来嫩嫩软软还不会感觉清淡,只需要一口,你就能听到体内血液飞跃的声音,油而不腻的和顺同化着凶猛的麻辣鲜香,味蕾上各类刺激波澜澎湃席卷而来,丰硕却条理分明,吐血保举!

  人均:68元 保举美食:脑花、 五花肉、蒜蓉茄子 ,包浆豆腐

  坐标:江北区洋河北路流星花圃3号门(近交通法律)

  神火烧烤这家店以其八怪七喇的特色菜品和食之难忘的独家味道,引得大大都吃货为之通宵疯狂即便店面比本来大了三倍不止,仍是得照样列队。

  来这里吃烧烤,有三样工具是绝对不克不及错过的——脑花、卤鸡脚爪、糯米莲藕。他家的脑花,有本人奇特的烤法。由于当所有烧烤店都在绞尽脑汁想该如何凸起脑花的嫩,只要神火烧烤恰恰依老卖脑,搭配味道厚重的汤料和咸淡合适的榨菜,甘旨独树一帜。

  人均:60元 保举美食:脑花、糯米藕、烤茄子、鸡爪

  坐标:南岸区福利社车站往南坪标的目的前行30米右边

  位于江北区的周五烧烤,人气十足,就跟上班族最等候礼拜五一样被人等候。当忙碌了一周后,坑吃酱感觉本人能够挑战一次吃两个脑花儿,完全hold得住。说到烤脑花,这里的口胃也绝对不输任何一家。特别是泡椒味的烤脑花,味道不会显得太辣,泡椒中特有的酸味跟着锡纸慢慢浸入到脑花里,使得被油包裹的脑花一点也不腻,反而越吃越开胃,嫩,鲜,辣。

  人均:38元 保举美食:脑花,泡椒烤鲫鱼,烤鱼,辣子炒田螺

  坐标:江北区建新北路25号泰兴电脑城后侧电测村(接近泰兴电脑城)

  这是开了十几年的老店,烤脑花是他们家的一绝。佐料不多,也就五六种,而它甘旨的泉源是来自用三十几种原料制成的秘制香料,老板毫不别传。烤脑花鲜香麻辣,还有特麻、特辣、微麻、微辣,各类口胃。脑花面上一层花生米,酥香脆爽,夹杂脑花一路吃,滑嫩的就跟豆腐脑似的,精密绵软,几乎巴适。

  人均:47元 保举美食:脑花、 爆炒花甲、 豆腐

  坐标:渝中区两路口体育路66号(急救核心)

  传闻这里的生意相当好,还有人大三更打车去吃,就为了吃到他们家的烤脑花。归正来吃的伴侣得做好耐心的预备。她家脑花以泡椒味为主,也是别出机杼的在里面加了鹌鹑蛋,烧烤味的鹌鹑蛋本身就是一大甘旨了,再加上夹杂在烤脑花中,两种肉感丰硕,口胃厚重交融在一路,吃起来让人感应欣喜而出格。

  人均:45元 保举美食:烤脑花,烤鱿鱼,扇贝

  坐标:渝北区龙溪街道松石北路27号34幢(金岛花圃)

  想体验这种反常食物的反常甘旨的伴侣,这些吃脑圣地会给你欣喜的,坑吃酱只想给大师说四个字:速!来!重!庆!

  想要领会更多关于重庆美食的资讯,接待关心坑吃酱的头条号!

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